Astazi va propun o reteta de chec aperitiv rapida, foarte gustoasa si satioasa, perfecta pentru micul dejun, pranz, sau chiar pentru o gustare intre mese. Puteti folosi ca ingrediente (ciuperci, mazare, branza, masline, piept de pui etc.), in functie de ce aveti in frigider. Checul aperitiv se poate consuma atat cald cat si rece. DacăContinuă lectura „Chec aperitiv”
Arhive categorie: Rețete fără carne
Salata caprese cu prosciutto
Salata Caprese sau “Insalata Caprese” este o salată de origine italiană, dar care a devenit faimoasă în întreaga lume! Este o salată delicioasă, simplă, care se prepară din câteva ingrediente. Pentru salata caprese avem nevoie de roșii gustoase, ulei de măsline extravirgin și busuioc proaspăt. Este o salată perfectă pentru vară, când roșiile sunt în plinContinuă lectura „Salata caprese cu prosciutto”
Salata de icre cu ceapa
Salată de icre de știucă cu ceapă. Această rețetă este foarte gustoasă, se prepară foarte repede, cu doar câteva ingrediente- pe care majoritatea le aveți deja în casă- ceapă, pâine, ulei, lămâie. Cele din comerț conțin mulți conservanți, grăsimi nesănătoase, coloranți și prea puține icre. Puteți înlocui pâinea cu câteva linguri de griș fiert. Pentru aceastăContinuă lectura „Salata de icre cu ceapa”
Cartofi dulci cu parmezan
Cartofi dulci cu parmezan la cuptor este o rețetă simplă, o gustare sau un snack care se prepară foarte repede și cu puține ingrediente. Cartofii dulci cu parmezan la cuptor îi putem servi cu sos de iaurt sau sos tzatziki.-rețeta o găsiți aici. Cartofii dulci se folosesc ca și cartofii obișnuiți- fierți, prăjiți sau gătițiContinuă lectura „Cartofi dulci cu parmezan”
Humus-reteta video
Humusul este un preparat de proveniență orientală care este foarte cunoscut și la noi. Rețeta de humus este una foarte simplă, cu doar câteva ingrediente vom prepara un mic dejun delicios sau un prânz rapid. Putem consuma humusul cu lipie sau cu legume- morcovi, castraveți, ardei, rondele de sfeclă (dacă vrem să ținem la siluetaContinuă lectura „Humus-reteta video”
Gălbiori cu usturoi
Gălbiori cu usturoi și piure de cartofi. Este o rețetă rapidă și foarte gustoasă. Cu doar câteva ingrediente putem pregăti o cină sau un prânz rapid și gustos. Gălbiorii se mai numesc și ciuperci chanterelle. Indiferent de cum sunt gătite, ciupercile sunt sănătoase, gustoase și hrănitoare. Ciupercile, reprezintă excelente surse de proteine, cupru, potasiu, zinc,Continuă lectura „Gălbiori cu usturoi”
Paste cu brânză la cuptor
Paste cu brânza la cuptor sau budinca din paste cu brânză și stafide este o rețetă simplă care se prepară foarte ușor. Pot fi făcute și cu brânza sărată, dar și cu brânza mai puțin sărată și stafide, pentru varianta dulce. Eu am avut o brânza puțin sărată, am adăugat stafide, zahăr și le-am făcutContinuă lectura „Paste cu brânză la cuptor”
Tartă cu sparanghel
Tartă cu sparanghel. Vă propun ca rețetă o tartă cu sparanghel, ciuperci și ardei. Sparanghelul este bogat în vitamine și minerale esențiale precum fier, potasiu având o mulțime de beneficii pentru sănătate. Sparanghelul are partea dinspre coadă mai fibroasă, iar partea dinspre vârf mai fragedă. Cu cât este mai groasă tija, cu atât este maiContinuă lectura „Tartă cu sparanghel”
Spanac cu ouă
Spanacul cu ouă este o mâncare delicioasă, o rețetă rapidă, gustoasă și sănătoasă. Este potrivită și în diete de slăbire și este o combinație excelentă pentru cei care fac sport. Consumul de spanac crește vitalitatea, combate oboseala și îmbunătățește calitatea sângelui. Spanacul este o sursă excelentă de vitamina K, vitamina A, vitamina C, acid folic,Continuă lectura „Spanac cu ouă”
Sticksuri din dovlecei
Sticksurile din dovlecei cu parmezan la cuptor sau crochete de dovlecei, este o rețetă rapidă și ușoară ce poate fi un aperitiv foarte potrivit, dar și un snack din categoria celor sănătoase și slab calorice. Aleg întotdeauna să fac această rețetă de sticksuri din dovlecei la cuptor pentru ca este varianta sănătoasă la restul gustărilorContinuă lectura „Sticksuri din dovlecei”