Pulpe de rață la cuptor

Pulpele de rață la cuptor indiferent de cum sunt servite, fie cu legume sau fructe, dacă sunt gătite cum trebuie sunt excelente. Pulpele de rață au carnea roșie iar pielița destul de grasă- aceasta se topește la gătire și frăgezește carnea, formând o crustă crocantă și rumenă protejându-le când sunt gătite la cuptor. Carnea de rață bineContinuă lectura „Pulpe de rață la cuptor”

Rață la cuptor

Rață la cuptor întreagă. Pentru cei care vor să încerce și altceva în afară de miel în ziua de Paște. O rață la cuptor reprezintă o alternativă excelentă. Pentru a căpăta un gust mai special și a se fragezi  mai bine carnea, este important să o marinăm în prealabil câteva ore sau chiar peste noapte.Continuă lectura „Rață la cuptor”

Pulpe de rață la cuptor

Pulpele de rață la cuptor sunt excelente indiferent de cum sunt servite, simple, cu legume sau cu fructe, dacă sunt gătite cum trebuie. Carnea de rață bine pregătită ți se topește în gură și ne putem impresiona musafirii cu acest preparat. Vă voi prezenta cum putem realiza această rețetă cu pulpe de rață la cuptor foarte simpluContinuă lectura „Pulpe de rață la cuptor”