Curcan cu ciuperci, smântână și parmezan- dieta keto rețeta aceasta este foarte populară chiar dacă este făcută cu unele dintre cele mai simple ingrediente, este incredibil de gustoasă. Această rețetă cu carne de curcan cu ciuperci și sos alb de smântână este, de asemenea, perfectă pentru dieta Keto, ceea ce înseamnă că e bună pentru slăbit.
Un alt ingredient care ar merge perfect este brânza. Puteți presăra bucăți de parmezan, peste carnea de curcan cu ciuperci deoarece îi va intensifica aroma. Dacă doriți ca rețeta sa rămână Keto, atunci alegeți o salata verde simpla sau legume la cuptor/sote. Daca v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare vă rog să vă abonați la canalul meu de YouTube.
Ingrediente Curcan cu smântână, ciuperci și parmezan dieta keto:
- 300 g ciuperci;
- 200 ml smântână de gătit;
- 100 g unt;
- 100 g parmezan;
- o ceapă;
- usturoi;
- sare, piper;
- pătrunjel.
Preparare curcan cu sos alb, ciuperci și parmezan-rețeta video:
Tăiem ciupercile rondele, ceapa și usturoiul cubulețe. Carnea de curcan o tăiem după preferință.
Într-o tigaie încăpătoare, punem jumătate din unt la topit și prăjim carnea de curcan aproximativ 15 minute sau până considerăm că este făcută. Adăugăm sare și piper. După ce carnea este prăjită, o punem pe o farfurie. Punem ceapa la călit aproximativ 2 minute, apoi adăugăm ciupercile, restul de unt și usturoiul și le călim aproximativ 5 minute. Adăugăm carnea de curcan, smântâna de gătit și parmezanul tăiat sau dat pe răzătoare. Lăsăm 5 minute până sosul se îngroașe. La final adăugăm pătrunjel proaspăt tăiat.
Această rețetă de curcan cu sos alb și ciuperci poate fi servită cu o salata verde simplă sau cu legume la cuptor/sote.
| Complexitate | Timp de preparare | Nr. porții |
| redusă | 40 min | 4 porții |
POFTĂ BUNĂ!
Dacă doriți să vedeți mai multe rețete delicioase, vă invit să vă abonați la Canalul meu de YouTube.
Evelina's Food 